Les locaux de restauration ont fait l’objet d’une rénovation en 2020.
La cuisine est faite sur place avec des ingrédients locaux, c’est une cuisine conviviale et régionale.
Le service est réalisé « en direct » par les chefs cuisiniers, accompagnés par l’équipe d’hôtellerie. Cette disposition leur permet d’avoir en temps réel les avis des résidents et d’adapter les menus en fonction des envies.
Des commissions « Menus » se tiennent de manière périodique, avec la participation des usagers, des familles et des professionnels.
Les goûts, aversions et allergies des résidents sont renseignés lors de l’admission et transmis aux services de restauration.
Le service se fait dans la salle de restauration prévue à cet effet pour les résidents autonomes. Les résidents nécessitant un accompagnement pour la prise des repas sont invités à rester aux étages dans les salles de restauration annexes. Il est toutefois possible de prendre les repas en chambre sur décision médicale.
Les familles des résidents ont la possibilité de venir prendre le déjeuner avec leur proche. Une salle de restauration privative est réservable auprès des services d’hôtellerie.
Les prix de ces repas sont fixés par décision du conseil d’administration.
Tarifs pour 2023 :
- Repas des familles : 10.40€
- Repas pris un dimanche ou jour férie : 17.50€
- Repas annuel des familles : 18.70€